Uva
100% Chardonnay
Bem-vindo!
Vinho branco chileno elaborado exclusivamente com Chardonnay no Valle de Limarí. Apresenta aromas de frutas amarelas e frutas de caroço maduras, acompanhados por notas de amêndoas e carvalho. Em boca, revela textura cremosa, acidez estruturada, mineralidade de caráter salino e final longo e persistente.
Uva
100% Chardonnay
Tipo do vinho
Branco
Classificação
Seco
Safra
Sob consulta
Teor alcoólico
13%%
Região
Valle de Limarí
Vinícola
Viña Valdivieso
Temperatura de Serviço
6º a 8º
Harmonização
Peixes assados Salmão e atum Carnes brancas Aves com molhos cremosos Massas com molhos brancos Risotos Queijos maturados
Chardonnay premium do Valle de Limarí, com notas de frutas amarelas, amêndoas e carvalho. Cremoso, mineral, fresco e de final persistente.
Descrição completa:
O Caballo Loco Grand Experimental Norte Verde nasce no Valle de Limarí, no norte do Chile, uma região reconhecida pela influência marítima, pelo clima fresco e pelos solos de caráter mineral.
O nome Norte Verde faz referência à sua origem no norte chileno e à elegância de um Chardonnay criado para integrar a prestigiada coleção Caballo Loco.
Elaborado exclusivamente com Chardonnay, apresenta coloração amarelo brilhante com reflexos dourados. No aroma, revela frutas amarelas e frutas de caroço maduras, acompanhadas por delicadas nuances de amêndoas, especiarias e carvalho.
Em boca, combina frescor e cremosidade, com acidez estruturada, textura envolvente e uma mineralidade vibrante, quase salina. O final é longo, elegante e persistente.
O vinho amadurece por 15 meses em carvalho francês, processo que contribui para sua complexidade, textura e integração aromática.
Um Chardonnay chileno de perfil gastronômico, produzido pela Viña Valdivieso e concebido para representar a identidade do Valle de Limarí dentro da coleção Caballo Loco.