Tipo do vinho
Café gourmet torrado
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Café gourmet torrado em grãos, produzido no Sul de Minas com a variedade Arara, cultivada a 1.000 metros de altitude. Apresenta notas de chocolate 70%, caramelo e canela, com acidez cítrica, corpo cremoso e amargor praticamente ausente.
Tipo do vinho
Café gourmet torrado
Classificação
Café Gourmet – 82 pontos
Região
Sul de Minas, Minas Gerais, Brasil
Café gourmet em grãos do Sul de Minas, com 82 pontos, torra média e notas de chocolate 70%, caramelo e canela. Cremoso, aromático e ideal para espresso.
Descrição completa:
O Café VBR Reserva Exportation é uma excelente escolha para quem procura qualidade superior, frescor e equilíbrio no consumo diário.
Produzido na consagrada região do Sul de Minas, é elaborado com grãos cultivados a 1.000 metros de altitude pela produtora Kelly Ap. Ferreira, garantindo seleção cuidadosa e consistência em cada xícara.
A variedade Arara, combinada ao processo natural, proporciona um perfil sensorial marcante e envolvente, com notas de chocolate 70%, caramelo e especiarias, especialmente canela.
Sua torra média valoriza o equilíbrio da bebida, entregando doçura média, acidez cítrica, corpo cremoso e amargor praticamente ausente. O resultado é um café aromático, macio e agradável, com intensidade na medida certa.
Apresentado em grãos, permite que o café seja moído próximo ao momento do preparo, ajudando a preservar melhor seus aromas e sabores.
É especialmente indicado para espresso, método no qual revela maior intensidade, cremosidade e definição aromática. Também pode ser utilizado em cafeteira italiana, prensa francesa, coador e outros métodos, desde que seja utilizada a moagem adequada.
Com avaliação de 82 pontos e classificação gourmet, é uma ótima opção para quem deseja elevar o padrão do café diário.