Uva
Carmenère (100%)
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O Casa Silva Microterroir de Los Lingues Carmenère é um vinho de excelência, fruto do primeiro estudo de microterroir realizado no Chile. Produzido a partir de pequenos setores selecionados nos vinhedos de Los Lingues, aos pés da Cordilheira dos Andes, este rótulo representa a busca da família Silva pela máxima expressão da uva Carmenère.
Uva
Carmenère (100%)
Tipo do vinho
Tinto
Classificação
Seco
Safra
Sob consulta
Teor alcoólico
14,5%%
Região
Vale de Colchagua
Vinícola
Casa Silva
Temperatura de Serviço
16º a 18º
Harmonização
Carnes magras, avestruz, lombo de porco, massas com molho vermelho, queijos intensos, chocolate
O Casa Silva Microterroir de Los Lingues Carmenère é um vinho de excelência, fruto do primeiro estudo de microterroir realizado no Chile. Produzido a partir de pequenos setores selecionados nos vinhedos de Los Lingues, aos pés da Cordilheira dos Andes, este rótulo representa a busca da família Silva pela máxima expressão da uva Carmenère.
Elaborado com 100% Carmenère, o vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta coloração rubi intensa com reflexos violetas. No nariz, é delicado e elegante, com aromas de frutas vermelhas e negras como amora, mirtilo e amoras silvestres, complementadas por notas sutis de café torrado. Em boca, revela estrutura robusta e equilibrada, taninos refinados e sabores de frutas maduras, especiarias e um leve toque de pimenta preta. O final é longo, elegante e persistente.
Reconhecido por críticos internacionais, este vinho recebeu 95 pontos da Descorchados e 94 pontos da La Cav, consolidando-se como uma das expressões mais refinadas da Carmenère no Chile.
Ideal para harmonizar com carnes magras, avestruz, lombo de porco, massas com molho vermelho, queijos intensos e até chocolate, é um vinho que traduz a elegância e profundidade da viticultura chilena.