Seña 2023 750ml

O Seña foi criado em 1995 a partir da parceria entre Eduardo Chadwick e Robert Mondavi, com o objetivo de produzir um vinho que representasse o potencial do Chile e a identidade do Vale do Aconcágua.

Inspirado nos cortes tintos de Bordeaux, preserva uma identidade chilena por meio da presença da Carménère e do cultivo do vinhedo sob princípios biodinâmicos.

A safra 2021 foi marcada por condições moderadamente frias, que favoreceram uma maturação lenta e equilibrada. Segundo a ficha oficial, o resultado foi um vinho de elevada pureza, complexidade aromática, acidez refrescante e taninos de textura fina.

O corte é composto por 50% Cabernet Sauvignon, 27% Malbec, 17% Carménère e 6% Petit Verdot. O vinho amadureceu por 22 meses, sendo 90% em barricas de carvalho francês — 70% novas — e 10% em foudres.

Apresenta coloração rubi profunda com reflexos violetas. Seus aromas incluem morango, cassis, pétalas de rosa, cravo, especiarias, cacau, frutas vermelhas, groselha, confeitaria e chocolate amargo.